塑膠材質製品的使用在我們每日的生活當中隨處可見,從商店提供的塑膠提袋、裝茶葉蛋與熱狗的小塑膠袋、盛裝水與飲料的寶特瓶、各類商品的塑膠包裝、吸管、便當盒與飲料杯內層的塑膠淋膜、甚至衣物內所含有的化學纖維都與塑膠有關,這也使得每年有高達 1200 萬噸的塑膠因此進入海洋當中。
因此便有科學家致力於研究發展出所謂的「生物可分解塑膠」,這意味著它可以自然地分解,而不會對環境造成長期污染。讓我們來深入了解這個話題,來看看究竟什麼是生物可分解塑膠的介紹,其分解的方式又是什麼,目前有沒有面臨到什麼發展的困境,以及塑膠垃圾減量的未來到底該如何走下去。