人類獵殺鯨魚？你所不知道的捕鯨文化

名師告訴你

你看過《阿凡達2》嗎？電影內所呈現的各種特殊海洋生物是本部電影最重要的賣點之一，其中的一種奇幻生物突坤Tulkun，是一種類似地球上鯨魚的大型生物，擁有比人類更高的智能，但也就因為如此，在電影中反而受到人類以殘暴的方式獵捕，就是為了要抽取腦中的腦脊髓液，來讓人類達到延年益壽、青春永駐的神效，這個故事雖然只發生在電影所描繪的潘朵拉星球中，但其實在現今的地球上，人類所具有的捕鯨文化其實和獵殺突坤有著高度的相似性。

為什麼人類要獵殺鯨魚

由於鯨魚的體型相當巨大，所以捕捉到鯨魚後所能獲得的鯨肉、鯨脂、鯨油就具有極大的商業利益（像是鯨油能夠廣泛地用於照明及工商業使用）。早期的捕鯨技術都是靠人工操作捕鯨矛，所以獵捕的數量和種類都有所限制，但隨著工業革命的發展，裝有砲彈的捕鯨砲、使用蒸汽或柴油推動的工業化捕鯨船陸續發展出來，讓能夠捕捉的鯨魚數量及種類無限制的上升，造成濫捕的現象（在西元1930年以前，平均每年都造成將近五萬隻鯨魚被獵殺）。

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濫捕造成的問題

濫捕鯨魚造成鯨魚族群數量的平衡受到極大的破壞，也是海洋生態系與環境平衡的重要生態角色，根據研究，一隻大型鯨魚一生平均可以從大氣當中吸收33公噸的二氧化碳，成為維持二氧化碳平衡的重要一環，此外，在鯨魚死後，屍體掉落到深海底後還可以為深海的生態系統帶來大量的養分輸入，而鯨魚的排泄物更是浮游藻類繁殖的重要養分來源。因此在濫捕的狀況下，造成生態系統失去平衡。

目前的捕鯨情況

雖然國際捕鯨委員會在西元1982年時通過了《全球禁止捕鯨公約》來禁止商業捕鯨，但卻有許多國家打著科學研究的名義持續進行捕鯨，或是忽視商業捕鯨的禁令持續進行捕鯨，目前僅有日本、冰島、挪威還是持續繼續捕殺鯨魚，其中有將近6成都是被日本的捕鯨船隻所殺害。其中在西元2018年12月底日本更是直接宣布退出國際捕鯨委員會，正式在隔年7月重啟商業捕鯨，引起國際環保團體的撻伐與大量的輿論壓力。

日本為何堅持捕鯨文化

這個關鍵在於二次世界大戰所留下的歷史情懷，這是因為日本在二戰戰敗後，全國陷入食物短缺的現象，而便宜、量大的鯨魚就因此成為當時日本民眾唯一的動物蛋白質養分來源，更是許多日本小學生營養午餐中的標準菜色（油炸鯨魚餅），超市中心新鮮的鯨魚肉的及鯨魚罐頭更是隨處可見，這也造就那個時代的日本人對於鯨魚出現特殊的文化情懷，也就因此讓捕鯨及吃鯨肉成為日本政府認為不可抹滅的一項文化記憶。

隨著環保意識的逐漸抬頭，日本的年輕一代對於鯨魚肉的選購意願已經大幅下降，冰島更是宣布將於西元2024年正式停止商業捕鯨，所以也希望在不遠的將來，我們可以真正看到全球在鯨魚保育的議題上取得共識，讓電影中那個獵殺突坤的場景成為虛構的故事，而非正在地球上發生的現象。

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iWorldJR│八年級下學期理化科章節總整理│翰林版

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